« Je ne veux pas me borner aux repères et aux règles des Appellations, je recherche avant tout des vins inspirés, des vins typés, quelquefois accessibles et ambitieux, d’autres fois mystérieux.
Comme moi, vous recherchez le rare, l’authentique, la créativité dans une démarche respectueuse et inventive. Vous aimez les vins qui sont une promesse sans cesse renouvelée, des vins tout en équilibre, en rondeur, en fraîcheur...
alors vous aimerez mes vins, certifiés en agriculture biologique. »
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François Busi
Notre Domaine
ALLOÏS n’est pas simplement un domaine. Il ne se résume pas… Il est l’aboutissement de la volonté farouche d’une famille à transmettre un lieu unique et préservé. La Famille Busi est au Boisset depuis 3 générations. A force de courage d’abnégation, de travail, d’audace ils ont acquis...
La Boutique
A travers mes vins, j’ai envie de vous faire découvrir et partager les couleurs, senteurs et saveurs de Provence, pour un plaisir simple et authentique. Un Soir d’Eté... Infiniment... Otentic... L’Eveil... Terre d’Aïlleuls... La Voie des Anges...
